El futuro del corte vertical por peso.
Porcionadora para el corte vertical de producto fresco deshuesado con peso controlado.
Soluciones para filetes de peso constante, listos para su envasado en porciones.
Volúmenes elevados y porciones cortadas con precisión, para obtener procesos productivos más eficientes, reducir la mano de obra y lograr productos listos para su envasado.
Porcionadora para el corte vertical de producto fresco deshuesado con peso controlado.
Con una capacidad de hasta 60 bandejas por minuto, el ATF ofrece la máxima flexibilidad y un importante ahorro de costes, permitiendo un proceso automatizado con menos manipulación manual del producto.
La KSL PC es capaz de adecuar el grosor de los filetes de forma dinámica mediante el movimiento automático de las hojas de corte porque determina el peso que debe tener cada filete para lograr el objetivo deseado, con lo que se reduce al mínimo los descartes y las piezas que se regalan.
Fileteadora de peso controlado para carnes frescas sin hueso, estudiada y fabricada para garantizar elevados volúmenes de producción con una precisión extrema.