La première ligne de Grasselli pour couper les morceaux de thon cuits.
Conçue pour garantir des filets de thon parfaits pour le remplissage des pots, tout
en réduisant les déchets produits par les opérations de découpe.
Ligne FSL + TSL
Tranchage
Trancheuses verticales et horizontales automatiques et semi-automatiques.
Solutions à la pointe de la technologie pour la préparation de la viande fraîche. Machines étudiées et fabriquées pour offrir une précision de coupe extrême, des rendements élevés et une désinfection facile.
NSL
Trancheuse verticale pour la coupe de tranches de viande avec ou sans os de façon parfaitement parallèle, grâce au système de coupe multilames Grasselli.
FSL YC
Trancheuse semi-automatique complètement nettoyable, même à l’intérieur, avec une paroi mobile à l’intérieur de la chambre de coupe permettant de réduire à pratiquement zéro le gaspillage.
KSL
Trancheuse horizontale pour viandes fraîches sans os avec une capacité de coupe de plus de 2 000 kg/h et une extrême précision d’épaisseur des tranches.
FSL Series
Trancheuse semi-automatique complètement nettoyable, même à l’intérieur.
Solution pour la préparation de la viande fraîche extrêmement versatile, grâce à l’installation électrique externe facilitant l’accès pour le nettoyage des composants.
KSL CBU
Trancheuse horizontale pour viande fraîche sans os avec convoyeur séparateur de tranches, idéale pour la viande blanche de volaille.
KSL CBU 3B
Trancheuse horizontale pour viandes de volailles, permettant de couper et de séparer des tranches de poulet parfaitement parallèles, grâce au système de coupe multilames Grasselli.
KSL DV
Pour chaque blanc, en fonction de la recette définie par le client, la KSL DV décide automatiquement s’il faut découper le produit, combien de lames utiliser et l’épaisseur de découpe idéale pour obtenir le meilleur rendement et des déchets nuls.
KSL PC
Capable de régler de manière dynamique l’épaisseur des tranches grâce au mouvement automatique des lames, la KSL PC détermine le poids de chaque tranche nécessaire pour atteindre le poids total souhaité, minimisant ainsi les déchets et les surplus gratuits.
NSA
Trancheuse verticale pour la coupe de viande sans os crue et cuite, étudiée et fabriquée en vue d’obtenir des rendements élevés et une qualité de coupe excellente même sur un produit chauds.